Nevel KVLT - Wild Ale / 6% vol / 37,5 cl.
De Nevel KVLT is een collab met Noorse brouwerij Eik & Tid. Het bier is een donker en zuur bier, dat 23 maanden gelegen heeft op Buffalo Trace bourbon vaten. Voor de vergisting is de huiscultuur met kveik van Eik & Tid gebruikt. 3 maanden voordat het bier is gebotteld, is er ook nog eens appel-peren siroop van de lokale Lindegaard appelgaard aan toegevoegd.
Untappd 3.91
Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 - Wild Ale / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 is een barrel aged wild ale, gemacereerd met 215 gram kersen en 55 gram zwarte bessen per liter bier. Ze heeft 14 maanden gelagerd op eiken vaten, waarna ze 4 maanden met het fruit is gemacereerd. Het resultaat is een licht zuur en fruitig bier, met subtiele tonen van vanille en kaneel.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
Brouwerij Halve Tamme Solera 23 | 01 Riesling - Wild Ale / 6% vol / 37,5 cl.
De Brouwerij Halve Tamme Solera 23 | 01 Riesling Sour Ale is de eerste versie van de Solera van 2023. Deze editie is gemaakt met Riesling druiven, die een koolzuur maceratie hebben gehad. Dat wil zeggen dat hele druiventrossen in een tank met koolstofdioxide zijn gedaan, zodat de fermentatie in elke druif begint. Dit zorgt voor een mooie fruitsmaak en zorgt er voor dat er weinig tannines worden afgegeven. Vervolgens is er een gelagerde wild ale aan toegevoegd.
Gebrouwen door Brouwerij Halve Tamme uit Zevenbergen.
Untappd
Cyclic Beer Farm Skin Contact - Grape Ale / 6,9% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Skin Contact is een Grape Ale, waarbij het basis bier (cuvee Saison) is gemacereerd met de pulp van rode druiven.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelone, Spanje.
Untappd 4.02
Cyclic Beer Farm Elder - Saison / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Elder is een wilde Saison.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd
Cyclic Beer Farm De Uvas A Peras - Wild Ale / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm De Uvas A Peras is een Wild Ale gebrouwen met druiven en peren.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd
Kemker Kultuur Aoltbeer (04-2022) - Wild Ale / 6% vol / 75 cl.
De Kemker Kultuur Aoltbeer (04-2022) is geinspireerd op het klassieke bier van Munster uit de middeleeuwen. Het bier van deze blend heeft gemiddeld zo'n 14 maanden op rode wijnvaten gelagerd.
Untappd 4.03
Hop Hooligans Trial & Terroir Sour Cherry (2020) - Wild Ale / 7% vol / 37,5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Sour Cherry (2020) Wild Ale heeft 2 jaar gelegen op bourbon en sherry vaten, en is gemacereerd met verse zure kersen.
Untappd 4.33
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2019) - Wild Ale / 7% vol / 37,5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2019) Wild Ale heeft 3 jaar gelegen op bourbon en sherry vaten, en is gemacereerd met verse frambozen.
Untappd 4.1
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry & Blackberry (2020) - Wild Ale / 7% vol / 37,5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry & Blackberry (2020) Wild Ale heeft 3 jaar gelegen op bourbon en sherry vaten, en is gemacereerd met verse frambozen en bramen.
Untappd 4.1
Hop Hooligans Trial & Terroir Fragola Grape (2019) - Wild Ale / 7% vol / 37,5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Fragola Grape (2019) Wild Ale heeft 3 jaar gelegen op bourbon en sherry vaten, en is gemacereerd met verse abrikozen.
Untappd 4.1
Hop Hooligans Trial & Terroir Apricot(2019) - Wild Ale / 6% vol / 37,5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Apricot (2019) Wild Ale heeft 3 jaar gelegen op bourbon en sherry vaten, en is gemacereerd met verse abrikozen.
Untappd 3.95
