Lindheim Ølkompani Rubix Farmers Reserve - Wild Ale / 7% vol / 37,5 cl.
De Lindheim Ølkompani Rubix Farmers Reserve is een Wild Ale, gemacereerd met frambozen en druivenschillen.
Gebrouwen door Lindheim Ølkompani uit Noorwegen.
Untappd 4.07
Nevel Wild Ales Meander Batch #5 - Wild Ale / 6,3% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Meander is een houtgerijpt wild blond bier, gebrouwen met rabarber en zwarte bessenblad. In 2021 verkozen tot 'Beste Bier van Nederland'.
Gebrouwend oor Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.95
Nevel Wild Ales Dauw #4 - Wild Blond / 5,4% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Dauw #4 is een Barrel Aged Wild Blond bier, gebrouwen met vlierbloesem. Na de eerste vergisting, wanneer er nog steeds suikers aanwezig zijn in het bier, wordt er vers geplukt vlierbloesem aan het brouwsel toegevoegd. Deze editie is een blend van 3 verschillende jaargangen van de Dauw, waardoor het bier nog meer gelaagdheid en complexiteit krijgt. Het jonge bier geeft de bittere tonen en een fantastisch bloemig aroma, en de oudere blends zorgen voor een zachter karakter. Verwacht tonen van vlierbloesem, groene peper en citrus.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.81
Brasserie L'Apaissee Coetus XII - Sour Wild / 7% vol / 75 cl.
De Brasserie L'Apaissee Coetus XII is een bijzonder bier. Het is een blend van de beste vaten, tussen de 1,5 en 4 jaar oud. Gedeeltelijk vergist project X, waarbij microben zijn verzameld uit de maag van wespen. Een rond en complex bier, met vrijwel geen restsuikers!
Untappd 4.19
Nevel Wild Ales Minne - Wild Blond / 5,5% vol / 33 cl.
De Nevel Wild Ales Minne is een wild blond bier, gemacereerd met Japanse kweepeer. Het is een rijk en subtiel zuur blond bier, met lichte tonen van mout en aroma's van tropisch fruit. De kweepeer geeft het bier tonen van citroen marmelade en appel, terwijl de kern van het fruit subtiele tonen van amandel geeft.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 - Wild Ale / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 is een barrel aged wild ale, gemacereerd met 215 gram kersen en 55 gram zwarte bessen per liter bier. Ze heeft 14 maanden gelagerd op eiken vaten, waarna ze 4 maanden met het fruit is gemacereerd. Het resultaat is een licht zuur en fruitig bier, met subtiele tonen van vanille en kaneel.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
Brouwerij Halve Tamme Solera 23 | 01 Riesling - Wild Ale / 6% vol / 37,5 cl.
De Brouwerij Halve Tamme Solera 23 | 01 Riesling Sour Ale is de eerste versie van de Solera van 2023. Deze editie is gemaakt met Riesling druiven, die een koolzuur maceratie hebben gehad. Dat wil zeggen dat hele druiventrossen in een tank met koolstofdioxide zijn gedaan, zodat de fermentatie in elke druif begint. Dit zorgt voor een mooie fruitsmaak en zorgt er voor dat er weinig tannines worden afgegeven. Vervolgens is er een gelagerde wild ale aan toegevoegd.
Gebrouwen door Brouwerij Halve Tamme uit Zevenbergen.
Untappd
Cyclic Beer Farm Skin Contact - Grape Ale / 6,9% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Skin Contact is een Grape Ale, waarbij het basis bier (cuvee Saison) is gemacereerd met de pulp van rode druiven.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelone, Spanje.
Untappd 4.02
Cyclic Beer Farm Sauc - Wild Ale / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Sauc is een Sour Wild Ale.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd 3.91
Cyclic Beer Farm Elder - Saison / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Elder is een wilde Saison.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd
Cyclic Beer Farm De Uvas A Peras - Wild Ale / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm De Uvas A Peras is een Wild Ale gebrouwen met druiven en peren.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd
