La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 28 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl.
Het Batchregister over Batch 28:
Bij het inschenken van dit bier is het kenmerkende turfrijke (peated) aroma van de Islay whisky al van een afstand waarneembaar. Deze ruig gerookte en gebrande turfgeur bepaalt dan ook voor een groot gedeelte het geurprofiel van dit bier. Het ruimschoots aanwezige eikenhout komt naar voren met de alcohol. Een vanille aroma valt op. De biergeur is slechts op de achtergrond aanwezig.
In de smaak vallen de gebrande turfaroma’s ook op. De bitterheid van de eikenvaten en de zoetheid van de Quadrupel zorgen voor een afgeronde en zwaar whiskyachtige smaak. De nasmaak wordt gedomineerd door de hout tannines en de gerookte smaak blijft in mond en keel aanwezig.
Deze batch 28 is een aanrader voor de echte (Islay) whiskyliefhebber. Voor personen die op zoek zijn naar een volle stevige biersmaak en houden van een gerookt en gebrand aroma wordt deze batch ook zeker gewaardeerd.
Deze batch is geblend in juli 2017.
Untappd 4.12
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) - Wild Ale / 7% vol / 37,5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) Wild Ale heeft 2 jaar gelegen op bourbon en sherry vaten, en is gemacereerd met verse frambozen.
Untappd 4.1
Nevel KVLT - Wild Ale / 6% vol / 37,5 cl.
De Nevel KVLT is een collab met Noorse brouwerij Eik & Tid. Het bier is een donker en zuur bier, dat 23 maanden gelegen heeft op Buffalo Trace bourbon vaten. Voor de vergisting is de huiscultuur met kveik van Eik & Tid gebruikt. 3 maanden voordat het bier is gebotteld, is er ook nog eens appel-peren siroop van de lokale Lindegaard appelgaard aan toegevoegd.
Untappd 3.91
Halve Tamme Solera Sour Project 21 | 05 Rye - Sour Wild / 6,5% vol / 37,5 cl.
De Halve Tamme Solera Sour Project 21 | 05 Rye is de 4e botteling van het Solera project van Halve Tamme. Deze versie is 1 van de 3 basisrecepturen, gebaseerd op rogge.
Untappd 3.87
Brasserie Cantillon Kriek 100% Lambic Bio - Lambic Kriek / 5% vol / 37,5 cl.
De Cantillon Kriek 100% Lambic Bio is gebrouwen met 200 gram biologische kersen per liter bier.
Gebrouwen door Brasserie Cantillon in Brussel, Belgie.
Untappd 4.33
Brasserie de Blaugies Saison d'Epeautre - Saison / 6% vol / 37,5 cl.
De Brasserie de Blaugies Saison d'Epeautre is een kruidige Saison, waarbij het kruidige karakter versterkt wordt doordat het bier met spelt is gebrouwen.
Gebrouwen door Brasserie de Blaugies uit Dour, Belgie.
Untappd
Brasserie de Blaugies La Biere Darbyste - Saison / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Brasserie de Blaugies La Biere Darbyste is een variant op de Belgisch Wit bierstijl, maar dan droger en met meer smaak. Een saison, gebrouwen met tarwe en gefermenteerd met vijgensap. Een troebel bier dat licht amber van kleur is, met fruitige aroma's, zure tonen en wat funkiness. Tonen van vijgen, rozijnen, peer, rode druiven, me op de achtergrond wat bruine suiker.
Gebrouwen door Brasserie de Blaugies uit Blaugies, Belgie.
Untappd
Kaapse Brouwers Kaapse Abraham BA 2023 Woodford Reserve - BA Stout / 10% vol / 37,5 cl.
De Kaapse Brouwers Kaapse Abraham BA 2023 Woodford Reserve is een stevige Imperial Stout die gelagerd is op Woodford Reserve bourbon vaten.
Gebrouwen door de Kaapse Brouwers uit Rotterdam, Nederland.
Untappd 3.98
Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 - Wild Ale / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 is een barrel aged wild ale, gemacereerd met 215 gram kersen en 55 gram zwarte bessen per liter bier. Ze heeft 14 maanden gelagerd op eiken vaten, waarna ze 4 maanden met het fruit is gemacereerd. Het resultaat is een licht zuur en fruitig bier, met subtiele tonen van vanille en kaneel.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
Brouwerij Halve Tamme Abellanis - Baltic Porter / 9,4% vol / 37,5 cl.
De Brouwerij Halve Tamme Abellanis is een baltic porter gebrouwen samen met Klere Boght. Het is een dikke Baltic Porter, gebrouwen met hazelnoten, cacao en vanille.
Gebrouwen door Brouwerij Halve Tamme uit Zevenbergen, Nederland.
Untappd 4.11
