La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 36

Omschrijving

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 36 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl.

Het Batchregister over Batch 36: 

Voor deze editie zijn enkel Franse cognac barriques gebruikt waarop de Quadrupel ruim anderhalf jaar heeft gerijpt. Cognac is een type brandy uit Frankrijk, gemaakt in de departementen Charente en Charante-Maritime. Cognac wordt onder strikt beschermde condities bereid. Zo wordt cognac twee keer gedistilleerd in zogenoemde koperen ‘Pot Stills’ en moet het daarna nog minimaal twee jaar rijpen in barriques, traditioneel gemaakt van Franse Limousin of Tonçais eiken. Om de bijzondere geur en smaak van de cognac optimaal tot zijn recht te laten komen zijn voor deze batch 100 procent cognac Limousin barriques gebruikt.

Batch 36 presenteert zich met een fijn geparelde schuimkraag. De kleur is een stuk donkerder dan de normale Quadrupel. In de geur is direct een zeer subtiele en verfijnde cognactoets herkenbaar met hierin druiven, gedroogd fruit, amandel en nootmuskaat.

De smaak is te omschrijven als warm en fluweelzacht. De bitterheid is lager dan bij de normale Quadrupel en is meer naar de achtergrond verdrongen. De ondertoon van het bier is prettig zoet, zeker ook door het hoge alcoholgehalte wat tot bijna 12 procent is opgelopen. In de nasmaak komen de moutige karamel en ester tonen terug, samen met het eikenhout, en natuurlijk de cognac.

Deze batch Quadrupel Oak Aged is in diverse opzichten uniek te noemen. Batch 36 is geblend in augustus 2019.

Untappd 4.4

Productformulier

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 36 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl. Het Batchregister over Batch 36: ... Lees meer

  • Verzending vanaf €25 - Gratis verzending boven de €85

Niet op voorraad

€27,50 Incl. BTW

    Omschrijving

    La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 36 - BA Quadrupel / 11% vol / 37,5 cl.

    Het Batchregister over Batch 36: 

    Voor deze editie zijn enkel Franse cognac barriques gebruikt waarop de Quadrupel ruim anderhalf jaar heeft gerijpt. Cognac is een type brandy uit Frankrijk, gemaakt in de departementen Charente en Charante-Maritime. Cognac wordt onder strikt beschermde condities bereid. Zo wordt cognac twee keer gedistilleerd in zogenoemde koperen ‘Pot Stills’ en moet het daarna nog minimaal twee jaar rijpen in barriques, traditioneel gemaakt van Franse Limousin of Tonçais eiken. Om de bijzondere geur en smaak van de cognac optimaal tot zijn recht te laten komen zijn voor deze batch 100 procent cognac Limousin barriques gebruikt.

    Batch 36 presenteert zich met een fijn geparelde schuimkraag. De kleur is een stuk donkerder dan de normale Quadrupel. In de geur is direct een zeer subtiele en verfijnde cognactoets herkenbaar met hierin druiven, gedroogd fruit, amandel en nootmuskaat.

    De smaak is te omschrijven als warm en fluweelzacht. De bitterheid is lager dan bij de normale Quadrupel en is meer naar de achtergrond verdrongen. De ondertoon van het bier is prettig zoet, zeker ook door het hoge alcoholgehalte wat tot bijna 12 procent is opgelopen. In de nasmaak komen de moutige karamel en ester tonen terug, samen met het eikenhout, en natuurlijk de cognac.

    Deze batch Quadrupel Oak Aged is in diverse opzichten uniek te noemen. Batch 36 is geblend in augustus 2019.

    Untappd 4.4

    Recently viewed products

    Login

    Wachtwoord vergeten?

    Heb je nog geen account?
    Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.