Nevel Wild Ales Weide - Wild Ale / 4% vol / 33 cl.
De Nevel Wild Ales Weide is een wild bier, gebrouwen met lokaal geteelde Spalter hop. Fris, licht, bitter, met subtiele tonen van limoen en jong gras.
Untappd
Chien Blue La Terre Est Bleue Comme Une Orange - Wild Ale / 5,7% vol / 75 cl.
De Chien Blue La Terre Est Bleue Comme Une Orange is een blend van spontaan kersenbier uit 2019, een saison met Pinot Noir uit 2020 en een jonge hoppige saison. Vervolgens is er foelie aan toegevoegd.
Gebrouwen door Brasserie Chien Bleu uit Zwitserland.
Untappd 4.18
Brasserie L'Apaissee Juicebox - Sour Wild / 6,5% vol / 75 cl.
De Brasserie L'Apaissee Juicebox is een blend van bieren van gemengde gisting, waarna ze gemacereerd is met Isabella druiven (uit de tuin van de brouwer), Demeter nectarines uit Drôme, Luizet Apricots uit Valais en passievrucht purée.
Untappd 4.27
L'Apaissee Mademoiselle Cassis - Fruited Sour / 8,7% vol / 33 cl.
De L'Apaissee Mademoiselle Cassis is een blend van barrel aged bieren, gebrouwen met zwarte bessen. Er zijn slechts 24 flessen naar Nederland gekomen, dus wees er snel bij!
Untappd 4.41
Kemker Kultuur Aoltbeer (09-2021) - Wild Ale / 6% vol / 75 cl.
De Kemker Kultuur Aoltbeer (09-2021) Munstersch Alt is een historisch wild bier uit Munster. De bieren in deze blend hebben 19 maanden op rode wijnvaten gelegen. Verwacht tonen van fruit en wijn.
Untappd 4.11
Kemker Kultuur Aoltbeer (09-2021) - Wild Ale / 6% vol / 75 cl.
De Kemker Kultuur Aoltbeer (09-2021) Dornfelder is een historisch wild bier uit Munster. Het basisbier heeft 4 maanden op wijnvaten gelegen. Deze versie is gebrouwen met pulp van Dornfelder uit Franconia. Na 2 maanden maceratie in het bier is het geperst, en heeft ze nog 7 maanden op vaten gelegen.
Untappd
VandenBroek Brut Olasz - Fruit Lambic / 8% vol / 37,5 cl.
De VandenBroek Brut Olasz bestaat uit 60% oude lambiek en 40% spontaan vergiste biologische Olasz Rizzlingmost.
Untappd 3.84
VandenBroek Watergeus - Lambic / 6% vol / 37,5 cl.
De VandenBroek Watergeus is een Nederlands bier van wilde gisting. Samengesteld uit 5 verschillende vaten, die minimaal 2 jaar oud zijn.
Untappd 3.9
Nevel Wild Ales Schijn - Wild Ale / 5,6% vol / 37,5 cl
De Nevel Wild Ales Schijn is een houtgelagerd blond wild bier, gebrouwen met 450 gram pruimen en basilicum per liter bier.
Untappd 3,79
Nevel Wild Ales Meander Batch #5 - Wild Ale / 6,3% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Meander is een houtgerijpt wild blond bier, gebrouwen met rabarber en zwarte bessenblad. In 2021 verkozen tot 'Beste Bier van Nederland'.
Gebrouwend oor Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.95
Cantina Errante Nonsangio 2020 - Wild Ale / 8,3% vol / 37,5 cl.
De Cantina Errante Nonsangio 2020 is een Italiaanse Wild Ale, waarbij het bier tot stand is gekomen uit een co-fermentatie van wort, wilde druiven en biodynamische Sangiovese druiven van Tenuta La Novella wijngaard, uit Chianti Classico, Toscane. Aan dit bier zijn verder geen bacteriën of gisten toegevoegd, en fermentatie is op geheel natuurlijke wijze verlopen.
Untappd 4.00
Wild Creatures Meditation (2018) - Lambiek / 7% vol / 75 cl.
De Wild Creatures Meditation (2018) is een lambiek-achtig bier, dat een blend is van 1, 2 en 3 jaar oude ales die allemaal op houten vaten hebben gelegen.
Untappd 4.23
