Nevel Wild Ales Minne - Wild Blond / 5,5% vol / 33 cl.
De Nevel Wild Ales Minne is een wild blond bier, gemacereerd met Japanse kweepeer. Het is een rijk en subtiel zuur blond bier, met lichte tonen van mout en aroma's van tropisch fruit. De kweepeer geeft het bier tonen van citroen marmelade en appel, terwijl de kern van het fruit subtiele tonen van amandel geeft.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
Nevel Wild Ales Dauw #4 - Wild Blond / 5,4% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Dauw #4 is een Barrel Aged Wild Blond bier, gebrouwen met vlierbloesem. Na de eerste vergisting, wanneer er nog steeds suikers aanwezig zijn in het bier, wordt er vers geplukt vlierbloesem aan het brouwsel toegevoegd. Deze editie is een blend van 3 verschillende jaargangen van de Dauw, waardoor het bier nog meer gelaagdheid en complexiteit krijgt. Het jonge bier geeft de bittere tonen en een fantastisch bloemig aroma, en de oudere blends zorgen voor een zachter karakter. Verwacht tonen van vlierbloesem, groene peper en citrus.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.81
Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 - Wild Ale / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 is een barrel aged wild ale, gemacereerd met 215 gram kersen en 55 gram zwarte bessen per liter bier. Ze heeft 14 maanden gelagerd op eiken vaten, waarna ze 4 maanden met het fruit is gemacereerd. Het resultaat is een licht zuur en fruitig bier, met subtiele tonen van vanille en kaneel.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
Nevel Wild Ales Meander Batch #5 - Wild Ale / 6,3% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Meander is een houtgerijpt wild blond bier, gebrouwen met rabarber en zwarte bessenblad. In 2021 verkozen tot 'Beste Bier van Nederland'.
Gebrouwend oor Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.95
