De Kromme Haring The Crab & The Monkey - Wild Saison / 6,9% vol / 75 cl.
De Kromme Haring The Crab & The Monkey is een Biere de Coupage, wat wil zeggen een blend van 2 verschillende bieren. In dit geval is het de Perles de Homage, een Saison Forte, en een saison die een jaar heeft gelegen op de 'wilde' funky vaten van de brouwerij.
Het resultaat is een complex en droog bier, met aroma's van citrus en rood fruit, en subtiele funky en zure tonen.
Gebrouwen door De Kromme Haring uit Utrecht.
Untappd
Cyclic Beer Farm Skin Contact - Grape Ale / 6,9% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Skin Contact is een Grape Ale, waarbij het basis bier (cuvee Saison) is gemacereerd met de pulp van rode druiven.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelone, Spanje.
Untappd 4.02
Cyclic Beer Farm Sauc - Wild Ale / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Sauc is een Sour Wild Ale.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd 3.91
Cyclic Beer Farm Elder - Saison / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm Elder is een wilde Saison.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd
Cyclic Beer Farm De Uvas A Peras - Wild Ale / 5,5% vol / 75 cl.
De Cyclic Beer Farm De Uvas A Peras is een Wild Ale gebrouwen met druiven en peren.
Gebrouwen door Cyclic Beer Farm in Barcelona, Spanje.
Untappd
Brasserie Cantillon Kriek 100% Lambic Bio - Lambic Kriek / 5% vol / 75 cl.
De Cantillon Kriek 100% Lambic Bio is gebrouwen met 200 gram biologische kersen per liter bier.
Gebrouwen door Brasserie Cantillon in Brussel, Belgie.
Untappd 4.33
Brasserie Cantillon Cuvee Saint-Gilloise - Lambic Gueuze / 5% vol / 75 cl.
De Brasserie Cantillon Cuvee Saint-Gilloise Lambic is niet een traditionele geuze, in de zin dat ze gemaakt is van 2 jaar oude lambic, zonder de toevoeging van jonge lambic. Om de hergisting op fles toch voor elkaar te krijgen, wordt er vloeibare saccharose aan toe gevoegd. Daarnaast is ze ook gedry-hopped.
Net zoals alle andere bieren van brouwerij Cantillon kan de Cuvée Saint-Gilloise heel lang bewaard worden, maar zoals voor alle gehopte bieren raden we aan om niet te lang te wachten zodat de bloemige hoptoetsen bewaard blijven.
Gebrouwen door Brasserie Cantillon in Belgie.
Untappd 4.26
Hoevebrugsch Cascade Blond - Belgisch Blond / 6,5% vol / 75 cl.
De Hoevebrugsch Cascade Blond is een Belgische stijl Blond bier, maar met een extra dosis Cascade hop. Het hoppige karakter komt hierdoor meer naar voren.
Untappd
Oud Beersel Wild Dry Cider Schaarbeekse Cherries - Cider Dry / 7,5% vol / 75 cl.
De Oud Beersel Wild Dry Cider Schaarbeekse Cherries is een cider die gemacereerd is met Schaarbeekse krieken, en gelagerd is op een lambiek vat.
Sinds 2022 werkt Oud Beersel samen met Vitalii Karvyha, de voormalig ciderproducent van Berryland uit Oekraine. Hij heeft de oorlog moeten ontvluchten, nadat de ciderij door bombardementen is verwoest. Samen produceren ze nu ciders die lageren op de vaten van Oud Beersel, en de opbrengsten gaan naar Vitalii om een nieuwe ciderij op te zetten.
De cider is gemaakt van McIntosh, Cortland en wilde apples van een 50 jaar oude boomgaard. De appelsap is op natuurlijke wijze vergist, en wordt bij Oud Beersel gebotteld, zonder pasteurisatie of toevoeging van sulfiet. Het resultaat is een droge cider waar bijna geen restsuiker meer in aanwezig is.
Untappd 3.99
Oud Beersel Wild Dry Cider Lambic Whisky Barrels - Cider Dry / 7,5% vol / 75 cl.
De Oud Beersel Wild Dry Cider Lambic Whisky Barrels is een droge cider die gelagerd is op Port Wood Whisky vaten, waar voorheen lambic op heeft gelegen.
Sinds 2022 werkt Oud Beersel samen met Vitalii Karvyha, de voormalig ciderproducent van Berryland uit Oekraine. Hij heeft de oorlog moeten ontvluchten, nadat de ciderij door bombardementen is verwoest. Samen produceren ze nu ciders die lageren op de vaten van Oud Beersel, en de opbrengsten gaan naar Vitalii om een nieuwe ciderij op te zetten.
De cider is gemaakt van McIntosh, Cortland en wilde apples van een 50 jaar oude boomgaard. De appelsap is op natuurlijke wijze vergist, en wordt bij Oud Beersel gebotteld, zonder pasteurisatie of toevoeging van sulfiet. Het resultaat is een droge cider waar bijna geen restsuiker meer in aanwezig is.Untappd
Vet & Lazy Je Moeder - Tripel / 8,5% vol / 33 cl.
De Vet & Lazy Je Moeder Tripel is een tripel gebrouwen met vlierbes, afkomstig van de Rotterdamse brouwerij Vet & Lazy. De brouwerij is gevestigd in het oude Tropicana zwembad in Rotterdam. Zij zijn onderdeel van BlueCity, dat uitgaat van de circulaire economie. Restproducten worden zoveel mogelijk opnieuw gebruikt zodat er uiteindelijk geen afval als zodanig meer bestaat.
Gebrouwen door Vet & Lazy uit Rotterdam, Nederland.
Untappd
