Brouwerij 3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse (22/23) Blend 18 - Lambiek Fruit / 6% vol / 75 cl.
De Brouwerij 3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse (22/23) Blend 18 is gemacereerd met Dubbele Altesse pruimen van Fruitdas. De pruimen zijn meer dan 3 maanden gemacereerd op 3 jaar oude lambiek, waarna ze met meer 3 jaar oude lambiek is geblend. De uiteindelijke fruit intensiteit is 355 gram handgeplukte pruimen per liter bier.
Gebrouwen door Brouwerij 3 Fonteinen uit Lot, Belgie.
Untappd 4.15
3 Fonteinen X Harth+Harth Druif Sylvaner (22/23) Blend 42 - Lambiek Fruit / 8,1% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen X Harth+Harth Druif Sylvaner (22/23) Blend 42 is gemacereerd met Sylvaner druiven afkomstig van Harth+Harth, gedurende 4 maanden. Hiervoor zijn 2 en 3 jaar oude lambieken gebruikt, waardoor de gemiddelde leeftijd uitkomt op 26 maanden. De uiteindelijke fruitintensiteit van 584 gram druiven per liter. Bijna 80% van de granen gebruikt voor het bier is lokaal geteeld.
Gebrouwen door Brouwerij 3 Fonteinen uit Lot, Belgie.
Untappd 4.1
3 Fonteinen Druif Gewurztraminer (22/23) Blend 35 - Lambiek Fruit / 7,8% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen Druif Gewurztraminer (22/23) Blend 35 Lambiek is gemacereerd met Gewurztraminer druiven uit Bourgheim, Alsace, op 1 en 3 jarige lambiek, gedurende 4 maanden. De gemiddelde leeftijd van de lambiek komt uit op 31 maanden, met een fruitintensiteit van 437 gram per liter. 90% van de lambiek komt voort uit granen die lokaal zijn geteeld.
Gebrouwen door Brouwerij 3 Fonteinen uit Lot, Belgie.
Untappd 4.29
Tilquin Oude Pinot Meunier a L'ancienne (2020-2021) - Fruit Lambic / 7,9% vol / 75 cl.
De Tilquin Oude Pinot Meunier a L'ancienne (2020-2021) is een bier van spontane gisting, vergist met 250 gram Pinot Meunier druiven per liter lambic. De druiven zijn biodynamisch geteeld bij de buren. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, met hergisting op fles.
Untappd 4.1
Tilquin Oude Pinot Gris A L'ancienne (2020-2021) - Fruit Lambic / 8,5% vol / 75 cl.
De Tilquin Oude Pinot Gris A L'ancienne (2020-2021) is een bier van spontane gisting, vergist met 290 gram Pinot Gris druiven per liter lambic. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, en hergist op fles.
Untappd 4.27
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Honing (seizoen 20/21) Blend 35 - Geuze Lambik / 7,3% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Honing (seizoen 20/21) Blend 35 is een blend van 1,5 jaar oude en 4 jaar oude lambikken, maar dan met 33% 4 jaar oude lambiek (in plaats van de normale 25%). Tijdens het brouwen is er honing uit de eigen bijenraad aan toegevoegd.
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.32
Tilquin Oude Pinot Noir A L'ancienne (2020-2021) - Fruit Lambiek / 8,4% vol / 75 cl.
De Tilquin Oude Pinot Noir A L'ancienne (2020-2021) is een fruit lambiek, waar 260 gram Pinot Noir druiven per liter bier aan zijn toegevoegd.
Untappd 4.15
Tilquin Oude Gewurzt A L'ancienne (2020-2021) - Oude Geuze / 8,4% vol / 75 cl.
De Tilquin Oude Gewurzt A L'ancienne (2020-2021) is een fruit lambiek, waar 250 gram Gewurztraminer druiven per liter bier aan zijn toegevoegd.
Untappd 4.25
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend n.37 19-20 - Geuze / 6,6% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend n.37 19 | 20.
"Deze Golden Blend is geassembleerd met lambikken uit drie verschillende vaten en vijf verschillende brouwsels. De lambikken werden gebrouwen door drie verschillende brouwerijen. Het is een van de eerste assemblages waarin we lambik gebruiken, gebrouwen door Brouwerij De Troch in Wambeek. Begin 2016 werd de oudste lambik gebrouwen.
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend is een assemblage van van één tot (minstens 25%) vier jaar oude lambik. Spontaan vergist. Gerijpt op eiken vaten. Lange bewaring op fles. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd."
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.35
Cantillon Grand Cru Bruocsella - Lambic / 5% vol / 75 cl.
De Cantillon Grand Cru Bruocsella is een lambic die 3 jaar gelegen heeft op eiken houten vaten.
Gebrouwen door Cantillon uit Brussel, Belgie.
Untappd 3.96
