Brasserie de Blaugies

Filter

      Brasserie de Blaugies is een kleine, traditionele familie brouwerij, gelegen in het Belgische Wallonie. Men brouwt de bieren zonder ze te filteren, en ze hebben allen hergisting op fles. 

      De brouwerij is in 1988 begonnen, door het stel Pierre-Alex Carlier en Marie-Noelle Pourtois. De zoon van het stel, Kevin Carlier, is afgestudeerd in biochemie, en beheert samen met zijn vrouw en schoonvader de brouwerij. Zelfs de kinderen zijn actief in het restaurant dat bij de brouwerij zit. 

      Brasserie de Blaugies produceert verschillende bierstijlen, maar ze zijn toch echt wel gespecialiseerd in de Saison of Farmhouse Ale. Complex, met de klassieke kruidige tonen die een saison behelst, maar tegelijkertijd ook fris. Fantastische bieren voor in de zon, maar zeker ook om het hele jaar van te genieten.


      5 products

      5 products