Nevel Wild Ales Dauw #4 - Wild Blond / 5,4% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Dauw #4 is een Barrel Aged Wild Blond bier, gebrouwen met vlierbloesem. Na de eerste vergisting, wanneer er nog steeds suikers aanwezig zijn in het bier, wordt er vers geplukt vlierbloesem aan het brouwsel toegevoegd. Deze editie is een blend van 3 verschillende jaargangen van de Dauw, waardoor het bier nog meer gelaagdheid en complexiteit krijgt. Het jonge bier geeft de bittere tonen en een fantastisch bloemig aroma, en de oudere blends zorgen voor een zachter karakter. Verwacht tonen van vlierbloesem, groene peper en citrus.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.81
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) - Wild Ale / 7% vol / 37,5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) Wild Ale heeft 2 jaar gelegen op bourbon en sherry vaten, en is gemacereerd met verse frambozen.
Untappd 4.1
Nevel KVLT - Wild Ale / 6% vol / 37,5 cl.
De Nevel KVLT is een collab met Noorse brouwerij Eik & Tid. Het bier is een donker en zuur bier, dat 23 maanden gelegen heeft op Buffalo Trace bourbon vaten. Voor de vergisting is de huiscultuur met kveik van Eik & Tid gebruikt. 3 maanden voordat het bier is gebotteld, is er ook nog eens appel-peren siroop van de lokale Lindegaard appelgaard aan toegevoegd.
Untappd 3.91
Halve Tamme Solera Sour Project 21 | 05 Rye - Sour Wild / 6,5% vol / 37,5 cl.
De Halve Tamme Solera Sour Project 21 | 05 Rye is de 4e botteling van het Solera project van Halve Tamme. Deze versie is 1 van de 3 basisrecepturen, gebaseerd op rogge.
Untappd 3.87
Brasserie Cantillon Kriek 100% Lambic Bio - Lambic Kriek / 5% vol / 37,5 cl.
De Cantillon Kriek 100% Lambic Bio is gebrouwen met 200 gram biologische kersen per liter bier.
Gebrouwen door Brasserie Cantillon in Brussel, Belgie.
Untappd 4.33
Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 - Wild Ale / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 is een barrel aged wild ale, gemacereerd met 215 gram kersen en 55 gram zwarte bessen per liter bier. Ze heeft 14 maanden gelagerd op eiken vaten, waarna ze 4 maanden met het fruit is gemacereerd. Het resultaat is een licht zuur en fruitig bier, met subtiele tonen van vanille en kaneel.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
3 Fonteinen Framboos Oogst 2018 - Lambic Framboise / 6,3% vol / 37,5 cl.
De 3 Fonteinen Framboos Oogst 2018 Blend 74 37,5 cl is een lambic gemacereerd met 403 gram biologische frambozen per liter bier. Het bier is een blend van 2 foeders, waar 4 verschillende brouwsels op hebben gelegen, waarvan 60% afkomstig is van Brouwerij Lindemans en 40% van 3 Fonteinen.
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.36
3 Fonteinen Hommage Bio Frambozen Blend 57 (Seizoen 18/19) - Lambic Framboise / 6,3% vol / 37,5 cl.
De 3 Fonteinen Hommage Bio Frambozen Blend 57 heeft 4,5 maanden gemacereerd. De gebruikte lambikken zijn afkomstig van 6 verschillende vaten en 5 verschillende brouwsels.
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.33
