Nevel Wild Ales Dauw #4 - Wild Blond / 5,4% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Dauw #4 is een Barrel Aged Wild Blond bier, gebrouwen met vlierbloesem. Na de eerste vergisting, wanneer er nog steeds suikers aanwezig zijn in het bier, wordt er vers geplukt vlierbloesem aan het brouwsel toegevoegd. Deze editie is een blend van 3 verschillende jaargangen van de Dauw, waardoor het bier nog meer gelaagdheid en complexiteit krijgt. Het jonge bier geeft de bittere tonen en een fantastisch bloemig aroma, en de oudere blends zorgen voor een zachter karakter. Verwacht tonen van vlierbloesem, groene peper en citrus.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.81
Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 - Wild Ale / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 is een barrel aged wild ale, gemacereerd met 215 gram kersen en 55 gram zwarte bessen per liter bier. Ze heeft 14 maanden gelagerd op eiken vaten, waarna ze 4 maanden met het fruit is gemacereerd. Het resultaat is een licht zuur en fruitig bier, met subtiele tonen van vanille en kaneel.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
De Kromme Haring The Crab & The Monkey - Wild Saison / 6,9% vol / 75 cl.
De Kromme Haring The Crab & The Monkey is een Biere de Coupage, wat wil zeggen een blend van 2 verschillende bieren. In dit geval is het de Perles de Homage, een Saison Forte, en een saison die een jaar heeft gelegen op de 'wilde' funky vaten van de brouwerij.
Het resultaat is een complex en droog bier, met aroma's van citrus en rood fruit, en subtiele funky en zure tonen.
Gebrouwen door De Kromme Haring uit Utrecht.
Untappd
Kemker Kultuur Aoltbeer (04-2022) - Wild Ale / 6% vol / 75 cl.
The Kemker Kultuur Aoltbeer (04-2022) is inspired by the classic beer from Munster from the Middle Ages. The beer of this blend has aged on average about 14 months in red wine barrels.
Untappd 4.03
Kemker Kultur Aoltbeer (2021-12) Green Walnut - Wild Ale / 6% vol / 75 cl.
The Kemker Kultur Aoltbeer (2021-12) Green Walnut is a wild fermentation beer. The beer in this blend is aged in red wine barrels and cognac barrels, and green walnuts from the brewer's family tree have also been added to the blend.
Untappd 4.13
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) - Wild Ale / 7% vol / 37.5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) Wild Ale has spent 2 years in bourbon and sherry casks, and is macerated with fresh raspberries.
Untappd 4.1
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2019) - Wild Ale / 7% vol / 37.5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2019) Wild Ale has spent 3 years in bourbon and sherry casks, and is macerated with fresh raspberries.
Untappd 4.1
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry & Blackberry (2020) - Wild Ale / 7% vol / 37.5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry & Blackberry (2020) Wild Ale has spent 3 years in bourbon and sherry casks, and is macerated with fresh raspberries and blackberries.
Untappd 4.1
Hop Hooligans Trial & Terroir Fragola Grape (2019) - Wild Ale / 7% vol / 37.5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Fragola Grape (2019) Wild Ale has spent 3 years in bourbon and sherry casks, and is macerated with fresh apricots.
Untappd 4.1
Hop Hooligans Trial & Terroir Apricot(2019) - Wild Ale / 6% vol / 37.5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Apricot (2019) Wild Ale has spent 3 years in bourbon and sherry casks, and is macerated with fresh apricots.
Untappd 3.95
Hop Hooligans Trial & Terroir Cinnamon & Vanilla (2019) - Wild Ale / 6% vol / 37.5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Cinnamon & Vanilla (2019) Wild Ale has spent 3 years in bourbon and sherry casks, and is macerated with cinnamon and vanilla.
Untappd 4.18
