Nevel Wild Ales Dauw #4 - Wild Blond / 5,4% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Dauw #4 is een Barrel Aged Wild Blond bier, gebrouwen met vlierbloesem. Na de eerste vergisting, wanneer er nog steeds suikers aanwezig zijn in het bier, wordt er vers geplukt vlierbloesem aan het brouwsel toegevoegd. Deze editie is een blend van 3 verschillende jaargangen van de Dauw, waardoor het bier nog meer gelaagdheid en complexiteit krijgt. Het jonge bier geeft de bittere tonen en een fantastisch bloemig aroma, en de oudere blends zorgen voor een zachter karakter. Verwacht tonen van vlierbloesem, groene peper en citrus.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd 3.81
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) - Wild Ale / 7% vol / 37.5 cl.
Hop Hooligans Trial & Terroir Raspberry (2020) Wild Ale has spent 2 years in bourbon and sherry casks, and is macerated with fresh raspberries.
Untappd 4.1
Mist KVLT - Wild Ale / 6% vol / 37.5 cl.
The Nevel KVLT is a collab with Norwegian brewery Eik & Tid. The beer is a dark and sour beer that has spent 23 months in Buffalo Trace bourbon barrels. The house culture with kveik from Eik & Tid was used for the fermentation. 3 months before the beer is bottled, apple-pear syrup from the local Lindegaard apple orchard has also been added.
Untappd 3.91
Half Tame Solera Sour Project 21 | 05 Rye - Sour Wild / 6.5% vol / 37.5 cl.
The Half Tame Solera Sour Project 21 | 05 Rye is the 4th bottling of the Solera project by Halve Tamme. This version is 1 of the 3 basic recipes, based on rye.
Untappd 3.87
Brasserie Cantillon Kriek 100% Organic Lambic - Lambic Kriek / 5% vol / 37.5 cl.
The Cantillon Kriek 100% Lambic Bio is brewed with 200 grams of organic cherries per liter of beer.
Brewed by Brasserie Cantillon in Brussels, Belgium.
Untappd 4.33
Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 - Wild Ale / 5,8% vol / 37,5 cl.
De Nevel Wild Ales Gloed Batch #6 is een barrel aged wild ale, gemacereerd met 215 gram kersen en 55 gram zwarte bessen per liter bier. Ze heeft 14 maanden gelagerd op eiken vaten, waarna ze 4 maanden met het fruit is gemacereerd. Het resultaat is een licht zuur en fruitig bier, met subtiele tonen van vanille en kaneel.
Gebrouwen door Nevel Wild Ales uit Nijmegen, Nederland.
Untappd
