3 Fonteinen Druif Muscat Bleu (season 19|20) Blend No. 47 - Geuze / 8% vol / 75 cl.
bottling date: 25/02/2020For this Druif, we used Muscat Bleu grapes from Wijndomein Hoenshof in Hoepertingen, Haspengouw region, Flanders. Muscat Bleu is a hybrid wine and table grape and has its origins in Switzerland. We macerated the grape must with four different lambics from two different barrels. We let it macerate for five months and blended the grape lambic with another three young lambics prior to bottling. The final fruit intensity is 38.1% of grape must per litre of Druif Muscat Bleu. 100% 3 Fonteinen.
Untappd 4.23
3 Fonteinen Intens Rood - Lambic Kriek / 6,3% vol / 37,5 cl.
De 3 Fonteinen Intens Rood Blend 83 (Seizoen 18/19) heeft 6 maanden gemacereerd op de krieken. De lambikken zijn afkomstig van 2 verschillende vaten en 2 2 verschillende brouwsels, waarbij er 475 gram krieken per liter Intens Rood zijn gebruikt.
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.37
3 Fonteinen Oude Geuze (seizoen 22/23) Blend 11 - Geuze / 6,7% vol / 37,5 cl.
Bottling date: 24/11/2022Een blend van lambikken afkomstig van 3 verschillende foeders en 6 verschillende brouwsels, waarbij 33% afkomstig is van Brouwerij Lindemans en 67% afkomstig van 3 Fonteinen. De gemiddelde leeftijd van de lambikken tijdens het bottelen zit op meer dan 22 maanden.
Untappd 4.11
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Honing (seizoen 20/21) Blend 35 - Geuze Lambik / 7,3% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Honing (seizoen 20/21) Blend 35 is een blend van 1,5 jaar oude en 4 jaar oude lambikken, maar dan met 33% 4 jaar oude lambiek (in plaats van de normale 25%). Tijdens het brouwen is er honing uit de eigen bijenraad aan toegevoegd.
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.32
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend n.37 19-20 - Geuze / 6,6% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend n.37 19 | 20.
"Deze Golden Blend is geassembleerd met lambikken uit drie verschillende vaten en vijf verschillende brouwsels. De lambikken werden gebrouwen door drie verschillende brouwerijen. Het is een van de eerste assemblages waarin we lambik gebruiken, gebrouwen door Brouwerij De Troch in Wambeek. Begin 2016 werd de oudste lambik gebrouwen.
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend is een assemblage van van één tot (minstens 25%) vier jaar oude lambik. Spontaan vergist. Gerijpt op eiken vaten. Lange bewaring op fles. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd."
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.35
Boon Geuze Mariage Parfait - Lanbiek Geuze / 8% vol / 37,5 cl.
De Boon Geuze Mariage Parfait is een selectie van wat zachtere lambiek, waarbij 95% van het bier minimaal 3 jaar oud is, en 5% bestaat uit jonge lambiek.
De bottledatum van het bier is te achterhalen door 20 jaar af te trekken van de 'ten minste houdbaar tot' datum. Een ideale geuze om een aantal jaar te laten rijpen. Ontwikkeld zich er mooi met de jaren.
Untappd 3.83
Brasserie Cantillon Cuvee Saint-Gilloise - Lambic Gueuze / 5% vol / 75 cl.
De Brasserie Cantillon Cuvee Saint-Gilloise Lambic is niet een traditionele geuze, in de zin dat ze gemaakt is van 2 jaar oude lambic, zonder de toevoeging van jonge lambic. Om de hergisting op fles toch voor elkaar te krijgen, wordt er vloeibare saccharose aan toe gevoegd. Daarnaast is ze ook gedry-hopped.
Net zoals alle andere bieren van brouwerij Cantillon kan de Cuvée Saint-Gilloise heel lang bewaard worden, maar zoals voor alle gehopte bieren raden we aan om niet te lang te wachten zodat de bloemige hoptoetsen bewaard blijven.
Gebrouwen door Brasserie Cantillon in Belgie.
Untappd 4.26
Brasserie Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio - Geuze / 5,5% vol / 75 cl.
De klassieker van de bekende Brasserie Cantillon brouwerij. Een menging van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek, 100% biologisch gebrouwen.
Gebrouwen door Brasserie Cantillon uit Brussel, Belgie.
Untappd 4.2
Brouwerij Boon Oude Geuze Boon - Lambic Geuze / 7% vol / 25 cl.
De Brouwerij Boon Oude Geuze Boon is een blend van 90% milde, 18 maanden oude lambiek, 5% 3 jaar oude lambiek en 5% jonge lambiek. Gelagerd in vaten, en vervolgens geblend in een 25000 liter vat. Daarna gaat het bier op fles, waarna de secondaire fermentatie plaatsvindt. Na een aantal maanden is het bier klaar en wordt ze op de markt uitgebracht.
Het bier heeft, naast de duidelijke zure tonen, smaken van grapefruit en een hint van Muscat druiven.
Untappd
Brouwerij Girardin Framboise Girardin 1882 - Fruit Lambic / 5% vol / 37,5 cl.
De Brouwerij Girardin Framboise Girardin 1882 is een klassieke lambic, gebrouwen met frambozen. Nu al erg lekker, maar ideaal om enkele jaren te laten liggen.
Untappd
Brouwerij Girardin Geuze Girardin Black Label 1882 - Geuze / 5% vol / 37,5 cl.
De Brouwerij Girardin Geuze Girardin Black Label 1882 is een ongefilterde geuze, en een blend van 12, 18 en 24 maanden oude Lambic.
Gebrouwen door Brouwerij Girardin uit Sint-Ulriks-Kapelle, Belgie.
Untappd 4.01
