3 Fonteinen Oude Geuze (seizoen 22/23) Blend 11 - Geuze / 6,7% vol / 37,5 cl.
Bottling date: 24/11/2022Een blend van lambikken afkomstig van 3 verschillende foeders en 6 verschillende brouwsels, waarbij 33% afkomstig is van Brouwerij Lindemans en 67% afkomstig van 3 Fonteinen. De gemiddelde leeftijd van de lambikken tijdens het bottelen zit op meer dan 22 maanden.
Untappd 4.11
3 Fonteinen Druif Muscat Bleu (season 19|20) Blend No. 47 - Geuze / 8% vol / 75 cl.
bottling date: 25/02/2020For this Druif, we used Muscat Bleu grapes from Wijndomein Hoenshof in Hoepertingen, Haspengouw region, Flanders. Muscat Bleu is a hybrid wine and table grape and has its origins in Switzerland. We macerated the grape must with four different lambics from two different barrels. We let it macerate for five months and blended the grape lambic with another three young lambics prior to bottling. The final fruit intensity is 38.1% of grape must per litre of Druif Muscat Bleu. 100% 3 Fonteinen.
Untappd 4.23
3 Fonteinen Intens Rood - Lambic Kriek / 6,3% vol / 37,5 cl.
De 3 Fonteinen Intens Rood Blend 83 (Seizoen 18/19) heeft 6 maanden gemacereerd op de krieken. De lambikken zijn afkomstig van 2 verschillende vaten en 2 2 verschillende brouwsels, waarbij er 475 gram krieken per liter Intens Rood zijn gebruikt.
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.37
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Honing (seizoen 20/21) Blend 35 - Geuze Lambik / 7,3% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Honing (seizoen 20/21) Blend 35 is een blend van 1,5 jaar oude en 4 jaar oude lambikken, maar dan met 33% 4 jaar oude lambiek (in plaats van de normale 25%). Tijdens het brouwen is er honing uit de eigen bijenraad aan toegevoegd.
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.32
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend n.37 19-20 - Geuze / 6,6% vol / 75 cl.
De 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend n.37 19 | 20.
"Deze Golden Blend is geassembleerd met lambikken uit drie verschillende vaten en vijf verschillende brouwsels. De lambikken werden gebrouwen door drie verschillende brouwerijen. Het is een van de eerste assemblages waarin we lambik gebruiken, gebrouwen door Brouwerij De Troch in Wambeek. Begin 2016 werd de oudste lambik gebrouwen.
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend is een assemblage van van één tot (minstens 25%) vier jaar oude lambik. Spontaan vergist. Gerijpt op eiken vaten. Lange bewaring op fles. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd."
Gebrouwen door 3 Fonteinen uit Beersel, Belgie.
Untappd 4.35
